2015年01月28日 (水) | 編集 |
「越前ガニ」「松葉ガニ」水揚げされる地域によって
呼び名が変わるズワイガニですが、
水揚げされた港ごとに異なるタグがついています。
このタグが「ブランド蟹」の証明ですね

今回の旅行の蟹
もちろんついていました
(で大きくなります)

タグ1
「越前がに」
タグ2
「三国港」

次はいつ食べに行けるかわからないので、
記念に持って帰ってきました