2011.05.17
「プレミアム宇治抹茶ロールケーキ」
UchiCafe'SWEETSの
「プレミアム宇治抹茶ロールケーキ」です。
京都辻利一本店の宇治抹茶を使った生地に、
同じ抹茶の苦味を効かせたクリーム。
あれっ～
これは去年もありましたね
お客様から意見を参考に少し改善されたようです。
改善点は、
「生地をよりふんわりと」
「クリームは風味と苦味をＵＰ」
ということです。
クリームは苦味が効いています。
って、１年前の味をはっきり覚えていません
抹茶のクリームは好きです
美味しかったです～
「プレミアム宇治抹茶ロールケーキ」です。
京都辻利一本店の宇治抹茶を使った生地に、
同じ抹茶の苦味を効かせたクリーム。
あれっ～
これは去年もありましたね お客様から意見を参考に少し改善されたようです。
改善点は、
「生地をよりふんわりと」
「クリームは風味と苦味をＵＰ」
ということです。
クリームは苦味が効いています。
って、１年前の味をはっきり覚えていません
抹茶のクリームは好きです
美味しかったです～
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